Skip to the content
Подвійне печиво
Інгредієнти
- Маргарин – 140 гр.
- Кефір – 190 гр.
- Пшеничне борошно – 220 гр.
- Какао – 45 гр.
- Мед – 60 гр.
- Вишневе варення – 25 гр.
- Розпушувач – 12 гр.
- Цукор – 60 гр.
Приготування
- У ємність викласти вершкове масло.
- Висипати туди цукор. Розтерти до однорідної маси.
- Вилити кефір. Перемішати інгредієнти до однорідності.
- Просіяти половину пшеничного борошна.
- Зверху висипати розпушувач.
- Притрусити рештою борошна. Перемішати тісто.
- Розділити його на 3 частини.
- В одну частину тіста висипати какао. Перемішати.
- Форму для випікання змастити олією.
- Викласти на неї частину тіста білого кольору, з одного боку. А з іншого боку – тісто коричневого відтінку.
- У третю частину тіста додати варення. Гарненько перемішати.
- Включити духовку на 180 градусів.
- Ложкою викласти тісто з варенням на те, яке знаходиться у формі для випікання.
- Деко помістити в духовку на 30 хвилин.
- Вийняти з духовки випічку.
- Відокремити від форми. Викласти корж на поверхню.
- Білий і коричневий шар нарізати однаковими частинами.
- Змастити їх медом.
- Один шматочок тіста викласти на інший.
- Готове печиво на кефірі можна вживати.