Московський салат: покроковий рецепт з фото

Салат з філе індички і морквою

Ще один чудовий рецепт салату по-московськи з індичкою. Для нього знадобиться:

  • Філе індички – 300 гр;
  • Кислі огірки – 3 шт;
  • Картопля – 4 шт;
  • Яйця – 4 шт;
  • Горошок консервований – банку;
  • Морква – 1 шт;
  • Пір’яний цибуля – 100 гр;
  • Майонез – 250 гр;
  • Сіль за смаком.

Філе зварити, додавши солі, всі овочі зварити, зняти шкірку і покришити у формі кубиків. Всі інгредієнти змішуються, до них додається горошок без води, салат підсолювати і заправляється майонезом. В кінці прикрашається кільцями пір’яного лука. Такий московський салат виходить ніжним, соковитим і низькокалорійним.

Салат з квасолею

Цікавий рецепт салату з квасолею надає йому незвичайний смак. Все що вам треба мати під рукою, це:

  • Картопля – 2 шт;
  • Яйце варене – 2 шт;
  • Куряче яйце – 2 шт;
  • Брокколі – 100 гр;
  • Стручкова квасоля – 100 гр;
  • Ковбаса салямі – 150 гр;
  • Майонез, сіль, петрушку.

Салат готується досить просто. Зварити яйця, квасоля, картопля, брокколі, охолодити, обережно почистити, а після порізати у формі кубика, тільки квасолю на поздовжні скибочки. Брокколі трохи покришити, салямі і перець теж зробити кубиками, зелень подрібнити. Змішати всі продукти і додати майонез. Поставити салат в прохолодне місце на 2-3 години, а після можна подавати на святковий стіл.