Манник в мультиварці – рецепти приготування з фото. Як приготувати смачний торт

Класичний лимонний маннік на кефірі в мультиварці

Класичний манник готується на кефірі. Можна використовувати кефір будь-якої жирності. Навіть той,
термін придатності якого минув. На смакові якості готового пирога це не
відіб’ється. Якщо у вашому розпорядженні є кислий кефір, приготуйте лимонний
манник. Аромат і смак лимона завуалирует недолік молочнокислого продукту, а
манник вийде соковитим і освіжаючим.

Інгредієнти до рецепту:

• манна крупа 1 стакан (склянку = 200 мл)
• кефір-1 склянка
• яйця 2-3 шт.
• цукор 1 стакан
• борошно 1 склянка
• масло вершкове 100 р.
• розпушувач 1 ч. ложка
• ванільний цукор 1 ч. ложка
• лимонна цедра 1 ст. ложка
• лимонний сік 1/2 лимона

Спосіб приготування:

Рецепт орієнтований на мультиварку потужністю 670 Вт. В режимі випічка
температура всередині мультиварки становить 180°С. Враховуйте це при
приготування пирога в мультиварці.

Манку залийте теплим кефіром і дайте набрякнути на 15 хвилин. Зніміть цедру з лимона
і видавіть сік з 1/2 його частини.

Яйця збийте з цукром дочиста. Додайте розтоплене і трохи остигле вершкове
масло, ванільний цукор і просіяне борошно, змішану з розпушувачем. Введіть
манну суміш. Перемішайте до однорідності.

Відерце мультиварки змастіть маслом, вилийте тісто. Випікайте 65 хвилин із закритою
кришкою, встановивши режим «Випічка».

Порада: У тісто можна додати, порізані дрібними шматочками, цукати. Пиріг стане ще цікавіше.

Крім кефіру можна замісити маннік на ряжанці, кисляку, розведеною водою або
молоком сметані, на сироватці і навіть на воді.

Спосіб подачі: Класичний манник посипають цукровою пудрою, але це не повинно вас обмежувати. Наприклад, полийте пиріг глазур’ю або розтопленим молочним шоколадом.