Манник з молоком
Манник можна готувати як з використанням борошна, так і без неї. Ось відповідний рецепт.
Інгредієнти
- по 200 г цукру і манної крупи;
- 200 мл молока;
- 50 г масла (вершкового);
- 3 курячих яйця;
- сода на кінчику ложки і 1 ч. ложка оцту для гасіння.
Основні етапи приготування
1. Молоко зігріваємо в СВЧ-печі до кімнатної температури.
2. Заливаємо манку ½ склянки молока, перемішуємо до однорідності. Доливаємо залишки молока. Залишаємо для набухання.
3. Розтоплюємо масло в мікрохвильовій печі і остуджуємо.
4. Додаємо цукор, манку на молоці. Інтенсивно збиваємо (можна міксером).
5. Гасимо оцтом Соду і вводимо в отриману масу, перемішуємо.
6. Перекладаємо готове тісто в спеціальну форму і ставимо в піч.
7. Встановлюємо потужність 600 Вт на 6 хвилин.
8. Через зазначений час десерт буде білим і підніметься. Якщо випікати довше, то пиріг придбає золотавий відтінок, але може осісти. Одержаний манник можна просочити кремом.
Якщо вам сподобалися ці чудові рецепти, не полінуйтеся і приготуйте справжній шедевр у себе вдома.
Суворо дотримуйтесь усіх описами і послідовності приготування.
Чаклунство на кухні буде доставляти вам радість, якщо ви освоїте манник в мікрохвильовці. Спробуйте виконати і класичний рецепт страви, який не тільки легкий у виконанні, але і вимагає мінімальних фінансових витрат, і його оригінальні варіанти.
