Етап №2. Випікання десерту
1. Розігрівайте духовку як мінімум 15-20 хвилин.
2. Візьміть будь-яку форму для випікання або звичайну алюмінієву сковороду без ручки. Її боки і дно ретельно змастіть передбаченим кількістю вершкового масла. Масло можна замінити маргарином. Від цього маннік на сметані гірше не стане.
3. Тісто, з якого і буде складатися манний пиріг, обережно перекладіть у форму для випікання. Можливо, вам доведеться допомогти собі столовою ложкою.
4. Помістіть форму в духовку і випікайте манник зі сметаною близько 40 хвилин. За цей час пиріг повинен добре пропектися.
Готувати манник зі сметаною в мультиварці теж не представляє праці. З цим процесом впорається практично будь-яка людина.
1. Чашу мультиварки точно так само, як і форму для випікання, необхідно змастити маслом або маргарином. Так ви зможете легко готовий пиріг вийняти з форми.
2. Манник на сметані в мультиварці печеться 60-65 хвилин. Час випікання може змінитися у вашому випадку, адже все залежить від потужності вашої побутової техніки.
Готовий манник зі сметаною залиште остигати у формі для випікання або в мультиварці. При цьому накрийте його чистим і сухим кухонним рушником. Це необхідно для того, щоб не пошкодити форму домашньої випічки. Коли манник зі сметаною в мультиварці або у формі охолоне, акуратно дістаньте десерт і перекладіть його на велику плоску тарілку або блюдо.
Для зручності поріжте маннік на сметані невеликими трикутниками. Прикрасити пиріг можете будь-яким з наступних способів:
- посипте манник зі сметаною цукровою пудрою, кунжутом або кокосовою стружкою;
- полийте випічку будь-яким джемом або розтопленим гірким шоколадом;
- прикрасьте маннік на сметані листочками свіжої м’яти або свіжими ягодами, шматочками фруктів.
Подавайте десерт з чашкою чаю, кави, зі склянкою молока або компоту. Манник зі сметаною обов’язково сподобається вам, вашим рідним і близьким. Тому не забудьте записати цей рецепт, щоб звертатися до нього у разі необхідності.
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
