Для прикраси:
- куряче яйце — 1 шт.,
- свіжа петрушка — 2-3 гілочки.
Етапи приготування
Підготовка кухонного приладдя і продуктів
Приготування пирога з готового дріжджового тіста не вимагає особливих витрат. Навіть господиня з невеликим досвідом в кулінарній справі вільно впорається з таким рецептом. Щоб процес приготування проходив легко, важливо підготувати потрібні інгредієнти та інвентар.
- Відміряють необхідну кількість продуктів.
- Роблять закуску у відповідності з розмірами форми для випікання.
- Випікають пиріг курник з листкового тіста на деко.
Крім форми для випічки знадобиться: обробна дошка, сковорода, ніж, дерев’яна лопатка, столова ложка, терка, невелика каструля, качалка, вилка, глибока тарілка, силіконова щіточка.
Розморожування тесту
З готового листкового тіста роблять борошняну основу. При покупці в магазині звертають увагу на склад, в якому повинні бути дріжджі. Основу для курника з листкового тіста розморожують заздалегідь при кімнатній температурі. Або використовують швидкий варіант — мікрохвильову піч.
