Кавове морозиво в домашніх умовах: принцип приготування, рецепти

Морозиво можна посмажити

Цей рецепт вразить кулінарів зі стажем. Приготоване морозиво в домашніх умовах можна посмажити.

На фото порція смаженої морозива

Вам знадобляться:

• Морозиво — 1 кг
• Вершки жирністю 20-30% — 100 г
• Кокосова стружка — 1 стакан.

Процес приготування:

Морозиво розділити на 8 частин. Кожен кульку вмочити в вершки і кокосову стружку, покласти на дошку і заморожувати 2-3 години.

Рослинне масло розігріти до 190 градусів.

Кульки морозива вийняти з морозилки і опустити в гарячу олію на 30 секунд. Викласти на паперові рушники, щоб стекли надлишки жиру.

Подавати негайно.

Кулінарні секрети

Приготувати кавове морозиво в домашніх умовах не складе труднощів жодної господині. Головне в цій справі — бажання побалувати своїх близьких.

Важливо для будь-якої страви, як і в чому воно подається. Подавайте морозиво у вазочках або красивих чашках, прикрасивши збитими вершками, використовуйте сезонні ягоди і фрукти, не перебивають смак і аромат кави.
Кожен рецепт містить у своєму складі кави. Можна використовувати як розчинну, так і мелений. Різниця в тому, що кількість меленого повинно бути в 2 рази більше розчинної, і його потрібно заварювати в окропі.