Помідори з сиром — це безпрограшне поєднання для величезної кількості різноманітних рецептів, воно зустрічається не тільки в якості начинки, але і у вигляді самостійної страви. Наприклад, помідори з моцарелою є основою прекрасного італійського салату Капрезе. Томати поєднуються практично з усіма видами сиру, такими як адигейський, бринза, фета, моцарела.
А якщо до помідорів додати невелику кількість часнику і приготувати помідори під сиром і часником, то вони стануть чудовою закускою на святковий і повсякденний стіл. Майже всі закуски з томатів з сиром і часником готуються дуже швидко — на це доведеться витратити 15-20 хвилин, на основні страви потрібно до півгодини (якщо рецепт не передбачає тривалих процесів, як наприклад, заміс тіста). Так, піца з помідорами і сиром готується в середньому півтори години.
Томати виходять неймовірно смачними і після термічної обробки, так їх можна обсмажити в сирному клярі або у звичайному клярі, приготованому з борошна з яйцем.
Простота приготування і відмінний смак готових страв з томатів з сиром і часником роблять їх популярними у людей з різним рівнем кулінарного майстерності. Пропонуємо кілька цікавих рецептів страв, приготувавши які, ви неодмінно залишитеся задоволені отриманим результатом.
