Прості, ледачі біляші без м’яса на кожен день
Можна приготувати біляші без м’яса? Виявляється, можна. З вигляду ледачі біляші
схожі на оладки. Насправді вони оладками і є. Але за рахунок деяких
хитрощів за смаком пиріжки схожі з цими, соковитими біляшами з м’ясом. Не
вірите? Переконайтеся самі.
Інгредієнти до рецепту:
- вода 1/2 літра
- яйця 1 шт.
- дріжджі 25 р.
- цукор 1 ст. ложка
- приправа куряча 2 ст. ложки
- борошно скільки візьме тісто
- цибуля великий 2 шт.
- рослинна олія 50-100 мл.
Спосіб приготування:
- Підігрійте воду. Вона повинна бути теплою, але не гарячою. Влийте воду в глибоку миску.
Розведіть цукор, дріжджі, додайте яйце. Далі всипайте і вмешивайте борошно. Тісто
має вийти як на оладки. Поставте миску в тепле місце і дайте тісту
піднятися. Воно має збільшитися в об’ємі в 2-3 рази. - Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Коли тісто підніметься, покладіть в нього цибулю і курячу
приправу. Перемішайте. Обсмажуйте в олії по 1-2 хвилини з кожного
сторони, як звичайні оладки. - Порада: Не додавайте в тісто яйце і отримаєте смачні і незвичайні пісні біляші.
Біляші з м’ясом готуються дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!
