Як приготувати щербет в домашніх умовах: список продуктів і рецепти

Приготований з класичного східного рецептом щербет не залишить байдужим найдосвідченіших ласунів. Існує велике різноманіття рецептів східній солодощі, і приготувати щербет в домашніх умовах не складе труднощів навіть початківцям кулінарам. Крім того, приготування займе зовсім небагато часу, що є додатковою перевагою, якщо у вас є діти або занадто щільний графік на роботі.

Щоб відповісти на питання, як приготувати щербет, давайте розберемося з тим, що він із себе представляє і які продукти входять до його складу. Список інгредієнтів досить різноманітний, але базові складові майже у всіх рецептах однакові. Десерт готується на основі цукру, вершкового масла, молока і горіхів. Смак цієї солодощі знайомий кожному з нас з дитинства, але в нашій країні він найбільш відомий як арахісова ковбаска. На відміну від твердого грильяжу, де горішки залиті прозорим цукровим сиропом, правильно приготований щербет за смаком нагадує м’яку горіхову цукерку або вершковий ірис.