Тим, хто бажає приготувати нескладну і в той же час апетитне блюдо, необхідно звернути увагу на листковий пиріг з куркою і грибами. Цей кулінарний шедевр виходить ніжним, не дуже калорійним і дивовижно смачним. Всі якості досягаються навіть за умови, що є певні помилки в процесі приготування. Листкове тісто є на сьогоднішній день самим універсальним продуктом. Його можна застосовувати для приготування солодких або солоних страв. Випічка, виконана з листкової маси, завжди користується популярністю. Нічого дивного в цьому немає, адже готові вироби виходять повітряними, хрусткими, а ще просто тануть у роті. На приготування пирога у вас піде 30-35 хвилин.
Необхідні інгредієнти
Для того щоб пиріг вийшов напрочуд смачним і ніжним, потрібно знати не тільки рецепт приготування, але і необхідні для нього продукти. Саме від їх якості буде залежати смак готової страви. Якщо ви хочете зробити пиріг розміром 20х25 см, то в магазині слід придбати такі продукти:
- куряче філе – 2 шт.;
- цибулина – 1 шт.;
- твердий сир – 100 р.;
- сіль, перець – за смаком;
- яйце – 1 шт.
Для отримання листкової маси потрібні наступні складові:
- пшеничне борошно – 500-600 р.;
- вода – 1 склянка;
- сіль – 1/4 десертної ложки;
- вершкове масло – 350 р.;
- соняшникова олія – 50 р.
