Одним з найсмачніших видів десерту є морозиво. Для його приготування стародавні китайці використовували звичайний сніг і лід. Потім стали додавати сік цитрусових. З часом до складу морозива стали входити молоко, вершки, ваніль, шоколад. Зараз відомо безліч видів цих ласощів: ванільне, вершкове, шоколадне, фруктовий лід. Останній вид являє собою холодний десерт, виготовлений з плодово-ягідного або фруктового соку, замороженого в спеціальних формах з дерев’яною паличкою. Морозиво, фруктовий лід можна придбати в будь-якому магазині, а також зробити самим. Все залежить від часу, наявності продуктів і бажання. Як зробити фруктовий лід в домашніх умовах? Приготування цих ласощів не займе багато часу і грошей і порадує всю сім’ю!
Фруктовий лід і його користь
У літній час, коли особливо жарко і хочеться чогось холодного, в саму пору буде цей продукт. Його калорійність не так вже й велика, порівняно з іншими видами морозива, і становить 112 Ккал. А ось вітамінна цінність ласощі, приготованого в домашніх умовах, істотна. Подається цей десерт як самостійний продукт і як додатковий для коктейлів. Фруктовий лід — це прекрасний замінник косметичних масок, які використовуються для повік, шиї та обличчя. Сеанси кріомассажа можна робити прямо на дому. Склад фруктового льоду, приготованого будинку, досить відрізняється від тієї кількості стабілізаторів, згущувачів та барвників, які використовують виробники. Вся цінність — це фрукти і ягоди (заморожені або консервовані). Це впливає і на калорійність продукту. Погляньте на упаковку від фруктового морозива. Якщо ви зрозуміли різницю, то тільки домашнього приготування фруктового льоду стане однією з традицій вашої родини, яку з задоволенням оцінять всі.
У приготуванні фруктового льоду немає ніяких обмежень. Тільки фантазія і творчість допоможуть у створенні ласощі. Кожна господиня хоча б раз задавалася питанням, як зробити морозиво самостійно, а рецепт з фото допоможе приготувати фруктовий лід швидко і без зайвих витрат.
