Як варити макарони по флотськи, рецепти приготування в мультиварці
Автор: Олена Дорошенко
Макарони в мультиварці
Інгредієнти:
Макарони твердих сортів;
Вода;
Сіль;
Вершкове масло.
Приготування:
Покласти в ємність мультиварки макарони, залити водою так, щоб покрити макарони на 1-1,5 см;
Відразу додати сіль і вершкове масло;
Потім каструлю закрити і вибрати режим «Плов». Це дуже зручно, так як це автоматична функція: вона буде включена до тих пір, поки вся вода не википить;
Можна також використовувати режим «Варка на пару», але при цьому рекомендується збільшити час до 20 хвилин;
Макарони по-флотськи в мультиварці готуються так само, тільки в кінці до макаронів додається окремо обсмажений фарш і цибулю.
Макарони в духовці
Інгредієнти:
Попередньо відварені макарони;
Вершкове масло — 50 гр.;
Твердий натертий сир — 100 гр.;
Паприка або інші спеції.
Приготування:
Викласти макарони на деко, попередньо змащений маслом.
Зверху розкласти залишок масла і посипати спеціями і тертим сиром.
Поставити деко в розігріту духовку( 180 °C) приблизно на 30 хвилин (до появи зверху рум’яної скоринки).
