Як варити макарони по флотськи, рецепти приготування в мультиварці

Самі макарони з’явилися в Росії не так давно, близько двохсот років тому. Вважається, що один італієць передав секрет виготовлення російському підприємцеві, який високо оцінив продукт та налагодив його виробництво. Чи Так це було дізнатися складно, набагато простіше навчитися готувати цей продукт.

Загальні правила приготування макаронів

Розмір каструлі необхідно вибирати виходячи з співвідношення: 100 гр. макарон на 1 л. води.

Макарони опускаються тільки в сильно киплячу воду;

Після того, як в каструлю поклали макарони, її накривають кришкою і чекають повторного закипання води;

Після закипання вогонь зменшується, кришку з каструлі прибирають.

Хороші макарони варяться не більше 10-12 хвилин (перевіряти ступінь готовності можна починати з 9-ї хвилини);

Після того, як макарони зварилися, необхідно злити воду, а макарони покласти назад в каструлю і полити заздалегідь підготовлений бульйоном — приблизно 100 мл