Як смачно приготувати камбалу запечену в духовці і інші рецепти

М’ясо у камбали ніжне, смачне і соковите. Багатьом цікаво: « Скільки варять таку рибу?» Відповідь проста: зазвичай на варіння у каструлі йде близько 15 хвилин, не більше. Риба під час приготування має неприємний запах, але він абсолютно не псує смак страви. Позбутися від запаху можна легко! Просто потрібно зняти шкіру з риби, зрізати плавники і хвіст. Камбалу варять, тушкують, запікають, смажать, готують на пару. Страви з неї різноманітні і смачні.

Запечена камбала у фользі

Камбала запечена в духовці і фользі виходить неймовірно соковитою, смачною і ніжною. Кулінарний шедевр не забере багато часу на приготування.

Інгредієнти:

• Риба -1 шт.;

• Томати — 3 шт.;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• Лимон — 1/2 шт.;
• Майонез – 3 л.;
• Часник;
• Зелень і спеції.

Приготування:

Очистити рибу.

Змастити фольгу тонким шаром майонезу за розміром тушки.

Викласти рибу, посолити, поперчити, в черево покласти мелкорубленную зелень, кружечки часнику і лимона.

Рибу змастити майонезом, зверху покласти кружечки помідорів і кільця цибулі, обмазати соусом і загорнути у фольгу. Запікати в духовці на невеликому вогні близько 30 хвилин.

І все, запечена камбала готова! Смачно, просто і легко! Приємного апетиту!