Приготування класичного молочного коктейлю з морозивом
З молока і морозива найбільш просто приготувати класичний коктейль. Для його приготування потрібно:
- 450 мл молока
- 150 г морозива
- 70 мл сиропу.
Все просто: складіть холодні ласощі, молоко, будь сироп в зручну ємність і збийте за допомогою блендера. Якщо на кухні немає такого приладу, можна і збивати віночком, але тоді напій не вийде настільки повітряним, однак від цього він не менш смачним.
Обов’язково перед приготуванням дайте морозиву полежати при кімнатній температурі, тоді вам простіше буде збити його в повітряну апетитну пінку.
Ще один рецепт коктейлю з морозива показано у відео:
Шоколадно-молочний коктейль
Було розглянуто, як приготувати класичний напій з молока і морозива. А ось з додаванням шоколаду коктейль готується трохи інакше. Доведеться запастися певними інгредієнтами:
- 600 мл молока
- 160 мл гарячої води
- 120 г шоколаду
- По 3 кульки ванільного і шоколадного морозива.
Отже, приготування молочних коктейлів із морозивом і шоколадом почніть з того, що потріть на тертці 30 г темного шоколаду. Залишився шоколад поломайте, залийте зазначеною кількістю води, збийте блендером до однорідності (можна розтопити на водяній бані — як вам зручніше).
Налийте в шоколад молоко, додайте шоколадне морозиво, потім ретельно збийте.
Коктейль з морозива готовий, залишається його правильно подати. Розлийте напій по склянках, в кожен зверху акуратно опустіть кулька ванільного десерту, присипте тертим шоколадом. Тепер можна насолодитися смаком коктейлю.
При приготуванні не бійтеся експериментувати. У всіх різні вподобання, хто любить класичне поєднання молочного смаку з охолоджуючим відтінком, а хтось віддасть перевагу розбавити молочний смак екзотикою, наприклад, додавши при готуванні пюре з ківі або бананів.
