Деякі рецепти коктейлів з морозивом настільки цікаві й оригінальні, що бажання приготувати їх зростає з кожною хвилиною. При цьому ні для кого не секрет, що коктейлі на молочній основі робляться так само швидко, як і вживаються. Власникам всілякої техніки з приготування коктейлів буде цікаво дізнатися декілька чудових рецептів коктейлів, до складу яких входять молочні продукти, морозиво, а також корисні і смачні компоненти.
На фото три види молочних коктейлів
Історія виникнення цього ласощі сягає корінням у далекий 1770 рік. В одного господаря відомого бару пропав улюблений півень. Недовго думаючи, він оголосив, що той, хто знайде птицю, одружився на його дочці. Не минуло й кількох днів, як один армійський офіцер приніс господареві бару його півня, який за час своєї відсутності встиг втратити хвіст.
Підприємцю нічого не залишалося робити, як оголосити всьому місту про швидке весілля. Від такої новини стояла біля бару дочка стала змішувати всі напої без розбору, отриману суміш назвали «кок казка», що в перекладі — півнячий хвіст.
Навіщо витрачати час на вигадки і придумувати велосипед? Скористайтеся найпопулярнішими рецептами цього напою, здивуйте не тільки родину, але й гостей на будь-якому святі.
Прості молочні коктейлі виготовляються з молока, декількох чайних ложок морозива і крапельки фруктового сиропу. Всі ці інгредієнти збиваються в блендері або за допомогою міксера, а потім розливають по склянках. Але є безліч інших рецептів молочного напою, не надто складних, при цьому оригінальних і смачних.
«Оригінальна класика»
Рецепт розрахований на 1 порцію.
Час приготування коктейлю з морозива — 4 хвилини.
Потрібно:
- Блендер
- Вершкове морозиво-пломбір без добавок — 100 г
- Ягоди — 30-50 г
- Молоко — 2/3 склянки.
Приготування:
Морозиво дістати з морозилки, дати йому трохи відтанути, розм’якнути. Ягоди підготувати: помити, видалити ніжки, листя, кісточки.
Залити молоко в блендер, додати морозиво, збити. Ягоди слід засипати після першої процедури збивання або перед самою подачею, так, вони зберігають свій аромат і свіжість. Залиште трохи ягід для прикраси.
Маса повинна вийти однорідною, без грудочок, рідкою. Якщо коктейль густий, слід додати в нього ще трохи молока, збити блендером або просто перемішати ложкою.
На фото високий склянку з коктейлем і ягодами
Перелийте молочний коктейль в келих, прикрасити залишилися ягодами. Приємного апетиту!
Алкогольний коктейль «Улюблений»
Готується він швидко, незважаючи на велику кількість інгредієнтів.
Рецепт розрахований на 2 порції.
Час приготування — 5 хвилин.
Потрібно:
- Вершкове або шоколадне морозиво — 200 г
- Коньяк — 50-60 мл
- Вершки або молоко з найбільшим відсотком жирності — 100 г
- Натуральна розчинна кава — 1 ч. л.
- Щіпка кориці.
Морозиво закладаємо в блендер, заливаємо молоком і коньяком, перемішуємо. Дивимося на густоту: якщо занадто рідкий — додамо ще морозива, якщо густий — молока.
Засипаємо в блендер з молочною сумішшю кави і корицю, збиваємо ще раз.
На фото келих з алкогольним коктейлем
Маса повинна вийти однорідною, без грудочок. Перелийте молочний напій у склянку, прикрасити часточкою шоколаду або листочком м’яти. Приємного апетиту!
«Бананове щастя»
Рецепт розрахований на 2 порції.
Час приготування коктейлю — 6 хвилин.
Потрібно:
- Банан — 1 шт.
- Молоко — 200 мл
- Вершкове морозиво — 100 гр.
Нарізаємо невеликими шматочками морозиво, закладаємо в блендер. Такими ж частинами нарізаємо банан, перемішуємо. У густу масу вливаємо молоко до необхідної консистенції, перемішуємо.
Наочну інструкцію приготування такого коктейлю можна подивитися на цьому відео:
У блендер можна додати шматочки льоду, так коктейль вийде не тільки смачним, але і освіжаючим.
Перелийте коктейль в келих, прикрасити шоколадною крихтою або дрібно нарізаним ківі. Приємного апетиту!
Алкогольний коктейль «Віденський бал»
Рецепт розрахований на 4 порції.
Час приготування — 6 хвилин.
Потрібно:
- Шампанське (будь-яке) — 600 мл
- Біле ванільне морозиво — 800 гр
- Ківі або апельсин для прикраси.
Завантажуємо в блендер морозиво, заливаємо його шампанським, збиваємо.
Якщо залишити такий коктейль на деякий час в холодильнику, то шампанське може відокремитися від вершковою основи, тому страва слід вжити відразу ж після приготування.
На фото келихи з коктейлем з морозива з шампанським
Подавати молочні коктейлі можна як з льодом, так і без нього. Перелийте його в склянку, прикрасьте часточками ківі або апельсином. Приємного апетиту!
Коктейль «Шоколадне задоволення»
Рецепт розрахований на 2 порції.
Час приготування суміші — 10 хвилин.
Потрібно:
- Вершкове морозиво без барвників та добавок — 400 гр
- Молоко — 200 гр
- Мед — 3 ч. л.
- Шоколад — 50-60 гр
- Щіпка кориці.
Нарізаємо морозиво і відправляємо в блендер, щоб воно размягчилось. Шоколад розтоплюємо на водяній бані, потім додаємо в нього мед і молоко. Можна додати 1 ч. л. какао, якщо ви любите насичений шоколадний колір.
Знімаємо каструлю з водяної бані, вміст виливаємо в блендер з морозивом, перемішуємо.
Подавати можна як з льодом, так і без нього. Перелийте молочний коктейль в склянку, прикраса — кориця. Приємного апетиту!
На фото склянки з шоколадним коктейль з морозива
Молочні коктейлі дуже корисні, особливо якщо вони зроблені виключно з натуральних компонентів. Час приготування такого ласощі — від 2 до 10 хвилин. Такі суміші яскраві і ароматні, саме тому молочний коктейль з морозивом так люблять діти! Хіба ви зможете запропонувати своїй родині щось краще і оригінальніше в літню спеку, ніж коктейль з морозива?
