Рецепт №7 — Вишневий сорбе
Інгредієнти:
- Вишня, очищена від кісточок (500 г)
- Цукор (150 г)
- Вода (20 мл)
- Сік 1 лимона.
Для початку потрібно приготувати сироп. Вишні залити водою, додати цукор і готувати їх на середньому вогні протягом 20 хвилин. Потім трохи остудити і додати сік лимона. Перелити масу в блендер і добре збити її. Помістити все в морозилку мінімум на 2 години. Після дістати десерт з холодильника і ретельно перемішати, можна знову ж таки в блендері. Знову заморозити.
Такі десерти, як сорбет, це одночасно смачно і корисно. А його приготування у домашніх умовах зможе гарантувати вам якість продуктів. Адже інгредієнти для вашого морозива ви вибираєте самі. Приємного апетиту!
