Ніжні сирники з сиру в духовці
Всім хороші сирники! Ось тільки смажені страви з апетитною рум’яною скоринкою можна
їсти далеко не кожному. Причини – проблеми зі здоров’ям, зайві калорії,
правильне харчування. Цей недолік легко виправити, якщо приготувати сирники в
духовці. Готуються вони з тих же інгредієнтів і запікаються в формочках для
кексів. Сирники в духовці виходять повітряними, ніжними, соковитими,
консистенції нагадують суфле. І часу віднімають менше. Не потрібно стояти у
плити. Оцініть самі!
Інгредієнти до рецепту:
- сир 250 р.
- яйце 1 шт.
- манка 3 ст. ложки
- цукор 2 ст. ложки
- розпушувач для тіста 1 ч. ложка
- сіль щіпка
Спосіб приготування:
- Розітріть сир виделкою до однорідності. Можна протерти сир через металеве сито.
Додайте всі перераховані в рецепті інгредієнти. Гарненько вимісіть тісто.
Розкладіть тісто у формочки для кексів. Силіконові формочки змащувати маслом не
потрібно, металеві рекомендується змастити маслом і присипати манкою, щоб без
праці витягти готові вироби. - Поставте формочки в розігріту до 180° С духовку. Випікайте близько 30 хвилин.
- Порада: Можна приготувати сирники з яблуками, з бананом, з ягодами або морквою.
Для цього поріжте яблука або банани невеликими шматочками, моркву натріть на тертці, додайте ягоди цілком.
Спосіб подачі: Витягніть сирники їх формочок. Посипте готові вироби цукровою пудрою або сумішшю цукрової пудри з корицею або какао.
