Шарлотка з хрусткою скоринкою – покращений варіант пирога

Приготування тіста

Для початку необхідно правильно приготувати тісто.

1. Яйця розбиваються в каструлю або миску, до них додається цукор. Інгредієнти змішуються за допомогою міксера.

2. Потім поступово всипається борошно. В процесі висипання вона перемішується з яйцями і цукром звичайною ложкою. Після цього необхідно знову збити міксером.

3. У результаті тісто має вийти досить густим. Якщо не вийшло, то слід додати ще трохи борошна і знову все дуже ретельно перемішати.

4. Поки тісто трохи відлежується, необхідно помити і почистити яблука. Рекомендується різати їх невеликими кубиками, щоб було зручніше перемішувати з тестом, але можна просто нарізати великими часточками, якщо ви любите, коли в шарлотці смаки яблук і тіста трохи розмежовані.

5. Далі приготування рецепту залежить від того, що саме ви застосовуєте – звичайну духовку або мультиварку.