Шарлотка на молоці з яблуками: готуємо вдома ароматний пиріг

Шарлотка – всім відомий і улюблений пиріг, який можна пекти і в духовці, і в мультиварці. Рецепт цього ароматного яблучного десерту простий і не вимагає особливих умінь. Цікавий варіант смачного і апетитного домашнього пирога – шарлотка на молоці з додаванням яблук. Включення до складу молока зробить випічку особливо пишною і ніжною.

Ще одна перевага рецепта полягає в тому, що навіть якщо молоко скисло вдома чи в магазині, воно не тільки не зіпсує пиріг з яблуками, але зробить його ще більш повітряним.

При використанні мультиварки шарлотка вийде навіть у новачка, так як немає ризику спалити пиріг.

Необхідні продукти

  • яйця – 3 шт.;
  • цукор – 0,5–1 склянка;
  • сіль – на кінчику ножа;
  • молоко – 1 стакан;
  • борошно – 1-1,5 склянки;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • оцет, щоб погасити соду;
  • яблука – 2-3 шт.;
  • масло для змащування форми;
  • мелена кориця – 0,5 ч. л.;
  • цукрова пудра – за смаком.