Приготування начинки і запікання шарлотки
1. Яблука очищаємо згідно з інструкцією, викладеної вище. Нарізаємо на невеликі шматочки. Ось така проста начинка в пирозі.
2. Тепер змащуємо форму маслом (якщо потрібно).
3. На дно висипаємо шматочки яблук, зверху виливаємо тісто.
4. Ставимо в духовку при 180 градусах. За часом знову ж таки можуть виникати розбіжності з реальними подіями. Тому тут не буде даватися точний час. Орієнтуйтеся на 30 хвилин.
5. Для перевірки готовності шарлотки з яблуками можна використовувати зубочистку або дерев’яну шпажку. Після тридцяти хвилин готування застроміть її в пиріг, і якщо зубочистка або шпажка виходять сухими, без будь-яких фрагментів тесту, то страва готова.
Прикраса і подача
Діставши шарлотку з духовки, не поспішайте витягувати її з форми. Просто необхідно дати їй трохи охолонути. А вже потім ви можете витягнути її і розрізати на зручні для вас шматки.
При подачі шарлотку можна прикрасити кулькою морозива, посипати цукровою пудрою або покласти поруч палички кориці. Можна взагалі ніяк не прикрашати. Але вживати її смачніше всього з чашкою гарячого чаю і в теплій дружній атмосфері.
Ось таким простим способом буквально за 40 хвилин можна приготувати смачну солодкість, яка набагато приємніше на смак і корисніше, ніж цукерки або печиво. Шарлотка підійде і для святкового столу, і для якої-небудь піжамної вечірки, і для тихого сімейного вечора. Її рецепт не потребує особливих грошових витрат або неймовірних фізичних зусиль. Головне – готувати її з любов’ю, і тоді у вас все вийде чудово.
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
