Нюанси роботи
Рецепт особливо до смаку молодим господаркам, так як не має строгих правил. Кисле молоко можна замінити кефіром, а вершкове масло — соняшниковою. Шарлотка з додаванням курячих яєць виходить більш пишною, але і разом з тим калорійною, так що сидять на дієті добре б рецепт «позбавити» яєчних жовтків.
- Пшеничне борошно — не самий корисний інгредієнт, так як в ній майже немає вітамінів. Можна замінити її на вівсяну або гречану. Останні варіанти несуть більше калорій, але і користі теж.
- Для апетиту можна начинити пиріг не тільки яблуками, але і часточками апельсина. Їх потрібно нарізати до прозорості, щоб перекласти шматочками часточки яблук.
- Готовий пиріг викладете на блюдо і присипте цукровою пудрою. Нарізайте шарлотку на порційні шматочки, коли вона буде теплою. Дуже смачно їсти шарлотку з ягідним або фруктовим джемом, свіжими ягодами або ванільним морозивом.
Рецепт освоєно! Якщо не повторюватися і своєчасно змінювати декор кулінарного шедевра, то можна дивувати гостей новими десертом.
Не забудьте залишити коментар, приємного апетиту і подальших кулінарних вдосконалень!
