Шарлотка на кислому молоці з яблуками: покроковий рецепт приготування

Гарячий пиріг до чаю — найкращий початок дня і його гідне завершення. Простіше його купити, але приємніше зробити власними руками! Хіба важко освоїти рецепт? Складно вибрати один всіма улюблений пиріг, але рідкісний людина відмовиться від шматочка ароматною шарлотки з яблуками, приготовленої на кислому молоці.

Інгредієнти

Відкрийте холодильник і вивчіть його зміст. Напевно ви знайдете там застояне пакет молока, пару яєць і шматочок масла. А кілька яблучок залишилися ще з свят. Таких простих і доступних інгредієнтів вистачає для того, щоб реалізувати рецепт пишною шарлотки на кислому молоці. Смак у нього буде ніжним і приємним, а тісто залишиться легким, тане в роті.

Що ж ще стане в нагоді для роботи?

  • Відлийте половину склянки молока.
  • Для пишною і солодкої шарлотки з яблуками потрібно взяти 2/3 склянки білого цукру.
  • Візьміть 3 курячих яйця.
  • Відміряйте 2 склянки пшеничного борошна.
  • Знадобиться чайна ложка розпушувача.
  • Одна щіпка солі.
  • Шматочок вершкового масла, приблизно 100 грам.
  • Для аромату — пакетик ваніліну або ванільного цукру.
  • Для начинки — 3 великих солодких яблука.