Гарячий пиріг до чаю — найкращий початок дня і його гідне завершення. Простіше його купити, але приємніше зробити власними руками! Хіба важко освоїти рецепт? Складно вибрати один всіма улюблений пиріг, але рідкісний людина відмовиться від шматочка ароматною шарлотки з яблуками, приготовленої на кислому молоці.
Інгредієнти
Відкрийте холодильник і вивчіть його зміст. Напевно ви знайдете там застояне пакет молока, пару яєць і шматочок масла. А кілька яблучок залишилися ще з свят. Таких простих і доступних інгредієнтів вистачає для того, щоб реалізувати рецепт пишною шарлотки на кислому молоці. Смак у нього буде ніжним і приємним, а тісто залишиться легким, тане в роті.
Що ж ще стане в нагоді для роботи?
- Відлийте половину склянки молока.
- Для пишною і солодкої шарлотки з яблуками потрібно взяти 2/3 склянки білого цукру.
- Візьміть 3 курячих яйця.
- Відміряйте 2 склянки пшеничного борошна.
- Знадобиться чайна ложка розпушувача.
- Одна щіпка солі.
- Шматочок вершкового масла, приблизно 100 грам.
- Для аромату — пакетик ваніліну або ванільного цукру.
- Для начинки — 3 великих солодких яблука.