Салати для схуднення: низькокалорійні рецепти з фото

Незважаючи на безліч планів харчування і різних дієт, сучасних жінок як і раніше турбує питання «Що б такого з’їсти, щоб схуднути?». А головне, щоб це «щось» було ще і смачним. І як не парадоксально звучало, цей варіант не відноситься до фантастики, а цілком реальний. Отже, що зробити, щоб стати стрункішою? Звичайно, не голодувати, а вибрати підходяще для себе меню, яке порадує як втраченими кілограмами в кінці місяця, так і смаком. Найкращими помічниками в цьому будуть салати для схуднення, рецепти яких ми наводимо нижче.

«Мітелочка»

Низькокалорійні салати сприяють схудненню за рахунок мінімальної вартості продуктів з точки зору споживання, проте цього замало. Перш за все, потрібно допомогти кишечнику очиститися від зайвого баласту і дозволити своєму обміну речовин «розігнатися». Причому не обов’язково пити чаї з слабящим ефектом. Делікатно допомогти в цій проблемі можуть і звичайні продукти, наявні у кожної господині. Назва страви говорить про себе сам, при регулярному вживанні (від 3-4 разів на тиждень), воно акуратно «вимітає» все зайве, в тому числі знижує зашлакованість, змушуючи організм працювати на спалювання жирів більш ефективно. Калорійність страви – 75 ккал у 100 грамах.

Нам знадобиться:

• Капуста – 100 грам;
• Яблука – 100 грам;
• Морква – 100 грам;
• Капуста морська – 100 грам;
• Буряк – 100 грам;
• Чорнослив – 50 грам;
• Рослинне масло – 10 грам;
• Лимонний сік – 5 грам.

Приготування:

Капусту очистити від верхнього шару, відрізати низ і дрібно покришити;

Яблука промити, вийняти насіння і серединку, порізати на кубики разом зі шкіркою;

Моркву сиру помити, очистити, натерти на тертці так, як хочеться більше;

Буряк можна використовувати для салату як відварену, так і сиру. Ретельно моєму, знімаємо шкірку, потім тремо на тертці не занадто крупно;

Чорнослив промиваємо, виймаємо кісточки (якщо є), заливаємо окропом і даємо розбухнути (20 хвилин вистачить). Воду зливаємо і нарізаємо сухофрукти середніми шматочками;

З’єднуємо в салатниці овочі, розминаємо їх качалкою, руками або тиснемо молотком для відбивання, щоб домогтися виділення соку. Потім додаємо морську капусту, яблука і чорнослив. Заправляємо сумішшю масла і соку лимона. Не солимо, оскільки тоді всі наші старання по очищенню від шлаків будуть даремно.

Протипоказання:

Салати для схуднення, засновані на цих продуктах, мають деякі протипоказання. Крім алергічної реакції на окремі продукти, може виникнути метеоризм, оскільки більшість продуктів відносяться до газообразующим. Тому, вживаючи їх у їжу, будьте дуже обережні.