Мийте руки, готуйте гострий ніж, і вперед
Щоб зробити салат з виноградом і куркою менш калорійним можна використовувати різні заправки. Наприклад, не майонез, а заправку з меду, оливкової олії і яблучного оцту. Але можна використовувати і звичайний винний оцет.
Чого не відняти у такого салату, так це його ефектна зовнішня подача. Різнобарвність і дає цей цікавий колорит. Ну а тепер про все по порядку. Для приготування салату з курки і винограду знадобляться наступні продукти:
- 100-120 г сирої курячої грудинки
- приблизно стільки ж винограду солодких столових сортів
- 2 столові ложки майонезу
- 70-80 г твердого сиру
- 1 середня цибулина
- 40-50 г волоських горіхів
- 2 яйця
- сіль і перець за смаком
Варто відразу звернути увагу початківців кулінарів на те, що основними компонентами в такому салаті є курка і виноград, тому в честь них салат так і названий. І ще, в мережі можна зустріти різне кількість вищезазначених інгредієнтів, що йдуть на приготування салату. Кількість продуктів, яке зазначено вище, цей салат на 2 порції за нормами ресторану. Готуючи будинку, можна трохи додати горішків і ще одне яйце, і поїсти втрьох. На багатьох кулінарних сайту не вказується такий нюанс.
