Салат з шинкою огірками і кукурудзою: рецепт з фото
Автор: Олена Дорошенко
Салат «Орхідея»
Простий і суперечливо-незвичайний салат з доступних інгредієнтів, унікальність якого надають хрусткі чіпи (секрет салату полягає в правильному виборі останніх). Серед усього, що є в магазинах, найбільше підходять чіпси «Принглс» з сирним смаком. Можна взяти аромат сметани і зелені, а от бекон або барбекю однозначно зіпсують рецепт своєї нав’язливістю.
Отже, список покупок:
Пачка «Принглс» сир/сметана та цибуля (на рецепт потрібно 50-70 грам, але хто втримається від згубної звички поцупити шматочок під час готування?);
200 г шинки;
Яйця і маленькі мариновані огірочки – по 3 шт.;
Свіжа морква – 1 шт.;
Сир і майонез за 100-150 р.
Покрокове керівництво:
Натерти моркву на дрібній тертці і викласти першим шаром на широке блюдо, яке і буде подане на стіл. Додати легкий шар майонезу.
Пропустити через тертку і мариновані огірочки ,викласти на моркву.
Покришити трохи чіпсів в якості третього шару зверху огірочків.
Дрібно нарізати шинку і викласти її поверх готових шарів. Пройтися майонезом (не перестарайтеся – шкідливо для фігури, здоров’я та смакових властивостей салатику).
Останній внутрішній шар – натертий сир. Для дотримання загальної концепції сир краще натерти на дрібній тертці. Але можна обійтися і великої. Останній раз змастити всі тонким шаром майонезу.
Викласти цілі «пелюстки» чіпсів і прибрати салат від голодних очей подалі на годинку.