Салат купецький: рецепт з фото

Апетитний салат з милозвучною назвою стане «цвяхом» програми на вашому новорічному столі, оскільки його традиційний рецепт знають практично всі учасники застілля! Завдяки кількості інгредієнтів, що входять до складу ароматної холодної закуски, салат «Купецький» не тільки легкий в приготуванні, але і є цілком бюджетним варіантом.

Кожен з трьох рецептів «Купецького», перерахованих нижче, таїть в собі унікальний і незабутній смак! Пропонуємо вам вибрати найбільш підходящий для новорічного бенкету варіант.

Приготування «Купецького» салату з квасолею

Інгредієнти:

  • квасоля червона – банку;
  • свинина – 210 гр;
  • сир твердий – 170 гр;
  • свіжі помідори – 2 штуки;
  • огірок – 1 штука;
  • часник – 3 зубчики (середні);
  • мелена паприка/солодкий перець–1 ч. л. /1 штука;
  • майонез.

Готування:

  • Дрібно нарізати шинку, огірок, томати: можна кубиками. Натерти твердий сир (наприклад, «Пармезан») на великій тертці.
  • Злити рідину з банки з квасолею. Останню промити і додати до нарізаним інгредієнтів. Придушити зубчики часнику і змішати їх з меленою паприкою. Додати суміш в салат.
  • Заправити холодну закуску майонезом, добре перемішати інгредієнти. Прикрасити страву пряними гілочками петрушки і «різьблений» помідори.