Інші інгредієнти
- 4 курячих яйця;
- 200 гр. вершкового масла або маргарину;
- цукор, сода, ванілін і цукати — за смаком;
- додати борошна — приблизно 1,5 склянки.
Рецепт можна злегка коригувати на свій розсуд. Наприклад, пшеничне борошно можна замінити вівсяної або гречаної. Цукор в повній мірі поступається за солодощі стевії або фруктозі, його заміна або навіть видалення ніяк не вплине на готовий продукт, а тільки зробить ваш рецепт більш індивідуальним.
Можна використовувати мед або сухофрукти, які в складі обов’язково мають натуральний цукор. Перед додаванням останні треба трохи розмочити в гарячій воді, щоб вони набрякли і стали більш соковитими. Для того, щоб прикрасити пиріг з сиром, оцініть вміст свого холодильника. Може, там є кокосова стружка? Або цукрова пудра? Підійде ложка арахісової пасти або шматочок шоколадки, щоб присмачити верхній шар. На крайній випадок вистачить і крапельки варення, щоб подати пиріг ефектно і красиво.
