Пісочний пиріг з повидлом: простий десерт в домашніх умовах

Домашня випічка хороша тим, що ви можете бути впевнені в її складі. Зазвичай це прості традиційні продукти: борошно, яйця, масло і т. п. Ці інгредієнти входять до наведений нижче рецепт: пісочний пиріг з повидлом. Якщо у вас в холодильнику вже деякий час стоїть відкрита баночка з густим варенням і чекає своєї години, то її цілком можна використовувати в якості начинки.

Тісто для пирога робиться пісочним і повинно вийти розсипчастим. Рецепт є універсальним для будь-якого повидла, тому воно може бути яке завгодно, що вам більше подобається або що знайдеться.

Тісто саме по собі і так виходить солодким, бо краще використати начинку з кисло-солодким присмаком.

У даному рецепті буде повидло з яблук.

Інгредієнти

Для тіста:

  • пшеничне борошно – 3 ст.;
  • яйця – 2 шт.;
  • цукровий пісок – 1 ст.;
  • вершкове масло або маргарин – 200 г;
  • розпушувач для тіста або сода – 1 ч. л.;
  • сіль – щіпка;
  • ванільний цукор – 10 р.