Пиріг зі сливовим варенням: приготування десерту в духовці

Не кожен пиріг здатний однаково зберігати свій смак в теплому вигляді і вже захололим. А пиріг зі сливовим варенням зберігає. Ніжне пісочне тісто і начинка з варення або джему так добре гармонують, що жоден ласун не відмовиться від частування.

Пиріг зі сливовим варенням, рецепт якого ми пропонуємо, неможливо зіпсувати. Навіть якщо ви не розбираєтеся в кулінарії — випічка все одно вийде чудовою.

Інгредієнти

Для пісочної основи:

  • курячі яйця — 2 шт.;
  • борошно пшеничне в/с — 400-500 г;
  • цукор — 180-200 г;
  • вершкове масло 72.5% жирності — 200 г;
  • сіль — 1/2 ч. л.;
  • харчова сода — 1/3 ч. л.;
  • яблучний оцет — 1/2 ч. л.;
  • ванілін — 1 р.

Для начинки:

  • волоські горіхи — 150 г;
  • сливове варення або джем — 300 р.

Етапи приготування