Декорування пирога
Після того, як ви дістали випічку з духовки і дали йому «віддихатися» 10-15 хвилин, можна приступати до прикраси.
Щоб ваш пісний пиріг з варенням виглядав ошатним, використовуйте горіхи, цукрову пудру і варення для декору.
1. В одній частині пирога (не в центрі) покладіть три великих половинки волоських горіхів.
2. Поруч окремими точками розташуйте крапельки варення.
3. Візьміть дрібне металеве ситечко і просійте через нього по всій поверхні пирога цукрову пудру.
От і все. Ароматна пісна випічка готова.
Корисні поради
- Якщо ви захочете трансформувати рецепт пісного пирога з варенням, додайте в тісто замість чаю склянку соку з фруктів, з яких зварено і ваше варення. Тільки в цьому випадку не прогадаєте з цукром. Якщо солодкий сік і варення теж, норму цукру в тісті краще скоротити на третину.
- Крім горіхів, також добре додавати в тісто порізаний чорнослив або курагу, а також цукати.
- Пиріг можна випікати і в мультиварці на режимі «Випічка» 50 хвилин. В мультиварці процес приготування триває довше, але тісто піднімається вище.
Приємного чаювання!
