Пиріг з листкового тіста з сиром – готуйте з “вогником”

Людина – єдине, мабуть, істота на планеті, яка страждає від нестачі смачненького. Коли хочеться їсти, дуже приємно виявити на кухні свіжу випічку з ніжним ароматом кориці або ванілі. Представили цю апетитну картину? Тоді вперед – освоюйте новий рецепт і готуйте старий добрий пиріг з листкового тіста з сиром.

Етап підготовки

У першу чергу визначитеся з тим, яке тісто буде в основі, готове чи зроблене власноруч? Перший варіант набагато економічніше і по часу і по економічних витрат. До речі, можна скористатися і простим дріжджовим тістом. Відкритий пиріг у підсумку виходить смачним, соковитим, апетитним.

Начинка нашої випічки з сиром буде солодкою. Хоча при бажанні ви можете зробити її не десертній, а, наприклад, змішати сир з зеленню та спеціями.

Виберіть спосіб випікання. Пиріг може по-старому викладатися шарами, згортатися у формі рулету або спіралі, як випікають грецькі пироги типу спанакопиты (пирога зі шпинатом і сиром фета).