Пиріг з листкового тіста з фаршем і картоплею: три варіанти начинки

Випікання

Перш ніж поставити готовий пиріг з фаршем і картоплею в духовку, проткніть його в декількох місцях. Це необхідно, щоб зайва волога. Деякі господині не протикають, але зате залишають круглий отвір в тесті в самому центрі. Ефект той же, так що вибирайте, що вам більше подобається.

1. Духова шафа потрібно розігріти до 180 градусів і поставити пиріг у вже розігріту камеру.

2. Випікати 20 хвилин на такому сильному вогні, а потім вийняти пиріг і змастити поверхню збитим яйцем, після чого продовжувати випікати ще 20 хвилин.

Пиріг готовий. Його можна різати і гарячим, і холодним.

Приємного апетиту!