Швидкий курячий пиріг
Для приготування страви по цьому рецепту вам буде потрібно:
- стакан рідкої сметани;
- склянка борошна;
- 3 яйця;
- пакетик розпушувача;
- сіль;
- половина курячої грудки;
- 1 цибулина;
- 200 г сиру.
Етапи приготування прості:
1. У ємність вилити сметану, вбити туди яйця, додати розпушувач і сіль, перемішати.
2. Всипати попередньо просіяне борошно, розмішати. За консистенцією тісто має нагадувати густу сметану.
3. У змащену маслом форму вилити тісто. У нього покласти нарізане середніми шматочками філе, зверху розкласти півкільця цибулі. Все посолити і натерти зверху сир.
4. Поставити форму в розігріту духовку і випікати протягом півгодини при 180 °C.
Приємного апетиту!
Пиріг з курячим філе
Це ароматне блюдо безсумнівно порадує ваших близьких. Рецепт нескладний, а задоволення доставить багато.
Візьміть:
- пшеничне борошно вищого сорту — 1,5 ст;
- масло вершкове — 150 г;
- сметана — 150 г;
- розпушувач — 1 ч. л;
- філе куряче — 350 г;
- гриби — половина лотка;
- яйце — 1 шт;
- сир — 150 г;
- цибуля — 4 шт;
- сіль;
- рослинне масло.
Пиріг готується так:
1. Яйце розмішати з розпушувачем і сіллю. Додати сметану і порізане на шматки масло (його краще попередньо розм’якшити).
2. Всипати борошно і вимісити тісто, прибрати його в холодильник.
3. Філе обсмажити в маслі, окремо обсмажити гриби з цибулею, все змішати. Додати тертий сир, розмішати.
4. Розкачати тісто у пласт, викласти на середину начинку, защипати краї. Покласти пиріг на деко і випікати при 190 °C близько 40 хвилин.
Пиріг готовий, можна пригощати рідних!
