Декоративні елементи
У страві важлива не тільки смакова складова, але і естетика. Заливний пиріг стане ще приємніше, якщо дати йому трохи охолонути перед нарізкою. Досвідчені господині знають, що гарячий пиріг розсипається при нарізуванні, а ось теплим він тримає форму чарівно.
Порційний шматочок посипаємо зеленню і кладемо зверху листок базиліка для аромату. Так як базовий рецепт, то його можна злегка доопрацювати в процесі, наприклад, до капусти приєднати зубок часнику, шафран і майоран. Дуже гармонійно поєднується з куркою, і з капустою варене яйце. А ще можна злегка замаринувати цибулю і при подачі прикрасити заливний пиріг його кільцями. Проявляйте фантазію і дивуйте близьких!
Не забудьте залишити коментар і приємного апетиту!
