Інгредієнти
1. Кефір – 1 склянка;
2. Цукор – 1 ст.;
3. Борошно – 1,5-2 ст.;
4. Яйце куряче – 3 шт.;
5. Рослинне масло – 100 мл;
6. Сода харчова – 0,5 ч. л.;
7. Яблука – 2-3 фрукта;
8. Сир – 250 гр.;
9. Ванілін;
10. Кориця (за бажанням).
Ось такий нескладний складу. Одразу слід обумовити, що на тісто знадобиться лише два яйця, з третього необхідний жовток для сиру. Якщо хочете, можете додати корицю, але тоді їй треба обмазати самі яблука. Хоча краще її не використовувати, особливо якщо ви не любитель. Все-таки з сиром кориця може поєднуватися не найкращим чином. Але справа ваша, як хочете. Для солодощі також можна додати до сирної начинки цукрову пудру, але у нас і так будуть солодкі яблука, тому її ми не вписали в основний список інгредієнтів. Якщо є бажання і ви любите солодке, то і цукрову пудру, перемішайте з сиром. Ну вистачить слів, приступаємо до справи!
