Манник з родзинками: покроковий рецепт приготування

Смачний і розсипчастий, манник є одним з найбільш оптимальних пирогів швидкого приготування. Для нього необхідний мінімум інгредієнтів, а за смаком він доведеться майже всім, хто збереться за столом.

Приготувати манник з родзинками дуже просто, а застосування кефіру додає йому м’якості і ніжності.

Є різні варіанти приготування цієї страви, розглянемо один з найбільш базових, не потребують будь-яких нестандартних інгредієнтів.

Інгредієнти

Манник на кефірі з родзинками – смачно і універсально. Розглянутий варіант приготування страви передбачає застосування духовки, для приготування в мультиварці і інших кухонних пристосувань інгредієнти можуть дещо змінюватись. Вам знадобляться:

  • 75 грам родзинок;
  • 1 середнє яйце;
  • 80 гр. вершкового масла в заздалегідь розтопленому вигляді (але маргарин теж підійде);
  • 1 склянка нежирного (1%) кефіру;
  • 1 стакан манки;
  • 1/2 склянки або 200 гр. цукру;
  • пакетик цукру (ванільного);
  • 1/2 чайної ложки соди, погашеної оцтом (розпушувач тіста теж підійде);
  • трохи солі.

Нічого страшного, якщо ви захочете додати якісь інгредієнти або замінити на ті, що найбільше вам подобаються.

Немає нічого дивного в тому, щоб надати пирога трохи індивідуальності. Наприклад, замінити ізюм подрібнені волоські горіхи або курагу. Орієнтуйтеся на власні уподобання, тим більше що така страва поєднується майже з усіма ягодами, фруктами, сухофруктами.