Манник з морквою на кефірі

Хто ж з нас не любить увечері випити чашечку чаю з чим-небудь солодким? Погодьтеся, всі ми іноді так робимо. І замість того, щоб їсти цукерки і шоколадки, багато печуть пироги, булочки і тортики. Виконані своїми руками, вони дають особливий домашній затишок, та й смак у них виходить більш приємним.

Але постійно балувати себе солодкими кондитерськими виробами все-таки недобре. Тому є вихід – використовувати у випічці не тільки смачні, але і корисні інгредієнти. Манник з морквою – рецепт якраз з таких. Морква – дуже корисний овоч. Її вітаміни і корисні властивості зберігаються в ній навіть після будь-яких видів термічної обробки, хай і в меншій кількості. Тому приготувати манник за таким рецептом з морквою, буде відмінним рішенням для різноманітної і корисної випічки.

Хоч багато з нас і не люблять манну кашу ще з самого дитинства з-за всіх цих неприємних грудочок, в маннике така історія не повториться. По-перше, смак пирога значно відрізняється від смаку каші. По-друге, сама консистенція нагадує приємний розсипчастий кекс, що, безумовно, є чудовою позитивною рисою. Якщо ви ще сумніваєтеся, що приготування лепешняку варта того, то прочитайте рецепт і переконайтеся, наскільки просто його робити.