Якщо у вас є в наявності мультиварка Редмонд, то за годину в ній можна, без зайвих клопотів, приготувати дуже ситний і смачний манник. Але щоб він вийшов дійсно якісним, необхідно спочатку правильно приготувати тісто. Саме покрокова інструкція по його приготуванню і буде розглянуто далі. Тим більше, що манник в мультиварці Редмонд готується простіше, ніж в духовці.
Інгредієнти
Інгредієнти, які вимагає цей рецепт, поділяються на обов’язкові і ті, які ви можете додавати за смаком. Без обов’язкових ви просто не зможете приготувати тісто, інші надають страві додатковий смак і аромат. До обов’язкових інгредієнтів відносяться:
- 250 г негустого кефіру (можна готувати на кефірі (знежиреному кефірі), молоці (нежирному молоці) або сметані);
- 3 великих (добірних) курячих яйця;
- 1/3 склянки цукрового піску;
- 1 склянка манної крупи;
- 30 г вершкового масла;
- пакетик ваніліну;
- 1 склянку ретельно просіяного борошна;
- щіпка солі;
- чайна ложка соди;
- чайна ложка оцту.
До додаткових інгредієнтів цього рецепта відносяться очищений волоський горіх і курага, яких необхідно взяти по 40 грам. Без них теж буде відмінно, але з ними результат приготування рецепту буде ще більш смачним і ще більш ароматним.