Етап №3. Випікання пирога
Перед приготуванням чашу мультиварки або форму для випікання діаметром 25 см необхідно підготувати. Робиться це однаково в будь-якому випадку. Просто застеліть дно форми або спеціальної чаші пекарської папером. Дістаньте тісто з холодильника. Викладіть борошняну основу в чашу мультиварки або у форму для випікання. Обов’язково сформуйте з тіста високі бортики.
Зверху на основу викладіть розм’якшений ріпчасту цибулю, залийте яєчно-сметанною масою. Невеликий помідор помийте, обсушіть і наріжте тонкими кільцями. Викладіть помідорні кільця на цибульний пиріг.
Якщо ви збираєтеся готувати закуску в мультиварці, то щільно закрийте кришкою, поставте режим «Випічка» на 90 хвилин. У духовці пиріг приготується швидше. Для цього знадобиться приблизно годину. При цьому духовка повинна бути розігріта до 180-200°.
