Пиріг з гарбузом і рисом подобається багатьом. Розсипчастий рис вбирає в себе всю солодкість овоча, а сама гарбуз набуває чудову оксамитову структуру і буквально тане на язиці. При цьому рецепт не відніме у вас багато часу і не зажадає великих вкладень — всі продукти звичні і доступні.
Простий рецепт пирога з гарбузом, рисом та родзинками
Цей гарбузовий пиріг не вимагає клопоту з тестом, начинка також приготується швидко — буквально за годину з невеликим ви зможете приготувати смачну і корисну випічку.
Такий пиріг цілком здатний стати легкою вечерею або ж прекрасним блюдом для сімейного або дружнього чаювання.
Інгредієнти
По рецепту вам буде потрібно взяти:
- ряжанку — 500 мл;
- борошно пшеничне — 500-600 г;
- цукровий пісок — 250 г;
- гарбуз — 300 г;
- рис пропарений — 200 г;
- родзинки — 150 г;
- яйце — 1 шт;
- соди — 1 ч. л.