Солодкий пиріг з кабачків являє собою пиріг відкритого типу, який готується з мигдалем на пісочному коржі невеликої товщини. Гурмани порівнюють його смак з пирогом, начиненим консервованими персиками.
Сортів кабачків існує багато. Кожна господиня віддає перевагу своєму. Це можуть бути і великі темно-зелені або білі плоди, і маленькі цукіні. Незалежно від сорту, кабачки – корисний продукт для нашого організму.
10 причин приготувати пиріг з кабачків
1. Кабачки багаті корисними вітамінами та мінералами, в них міститься клітковина, фосфор, кальцій, білок, гемоглобін, жири та вітаміни груп С, РР, В1, В3.
2. Завдяки своїм дієтичним особливостей, кабачок підходить в їжу для всіх вікових груп.
3. Особливо кабачки потрібні дитячому організму. Вони допомагають забезпечувати повноцінний розвиток і зростання дитини.
4. Для дорослих корисно вживати в їжу цей овоч завдяки його позитивному впливу на роботу серцевого м’яза, зміцнення суглобів, нормалізацію роботи нирок і інших органів.
5. Людям, які страждають кишковими захворюваннями, кабачок теж корисний. Він володіє ніжною структурою, завдяки чому не дратує кишечник, обволікає стінки слизової шлунка.
6. Для літніх людей кабачок є продуктом першої необхідності, особливо при весняному авітамінозі.
7. Кабачок часто використовується в медицині. Згідно з твердженням східних цілителів, він дуже корисний і характеризується загальнозміцнюючими властивостями, завдяки підвищеному вмісту каротину і вітаміну С.
8. З корисним якостям кабачки випереджають навіть білокачанну капусту.
9. Дуже легко засвоюється і благотворно впливає навіть на стан шкіри. Його насіння часто використовуються в косметології в якості однієї зі складових кремів, регулюють роботу сальних залоз.
10. Кабачки належать до низькокалорійним продуктам. В них міститься приблизно 20 ккал на 100 р.
А ще цікавим властивістю кабачків є те, що вони зберігають корисні якості навіть при тривалому зберіганні та приготуванні, сприяючи зміцненню імунної системи. Таким чином, включивши в раціон солодкий пиріг з кабачків, ви зможете підтримувати здоров’я сім’ї протягом року.
Далі, ми розповімо вам, як приготувати солодкий пиріг «Натхнення» в духовці за рецептом з використанням кабачків. Це блюдо можна приготувати легко і швидко. Замісити тісто за рецептом зможе навіть дитина, а продукти обов’язково знайдуться в кожному будинку, особливо в літньо-осінній період.
