Алкогольний коктейль з морозивом: рецепти та поради з приготування

Коктейлі з морозивом всі люблять з дитинства. А якщо в нього додати спиртне, то вийде прекрасний алкогольний напій для дорослих. Коктейлі з алкоголем на основі морозива приємно освіжають, розслаблюють, знімають втому. Таким напоєм можна побалувати себе як в жаркий літній день, так і в холодний зимовий вечір.

Рецепти приготування

У рецепти алкогольних коктейлів з морозивом входять, як правило, віскі, ром, джин, різні лікери. Іноді їх замінюють горілкою або текілою. Рецепт обов’язково включає алкогольний компонент і морозиво. Крім цих двох необхідних компонентів при готуванні коктейлю можуть використовуватися молоко або вершки, фрукти, мед, спеції і деякі інші інгредієнти. Рецептів приготування коктейлів існує величезна кількість, деякі з них для прикладу наведено нижче. Це рецепти з доступних інгредієнтів. Вони готуються швидко і досить просто, тому їх може приготувати будь-який бажаючий у себе вдома.

З морозивом, лікером і ягодами. Цей рецепт передбачає невелику кількість алкоголю — всього 50 мл лікеру. Його необхідно змішати в блендері з 0,5 л молока, 450 г морозива, 300 г ягід, 100 г шоколаду. Виходить смачний десерт з легким смаком лікеру. Якщо не додавати алкоголь, то таким десертом можна почастувати дітей. Ягоди можна брати будь-які, за власним смаком. Це можуть бути вишня, малина, полуниця і т. д.

«Модне яблуко». 25 мл рому змішати з 50 мл яблучного соку, кулькою морозива і половиною склянки подрібненого льоду.

З морозивом і коньяком. Для цього напою знадобляться 50 мл коньяку, 200 г морозива, 1 склянку молока і 50 мл будь-якого фруктового сиропу. Всі інгредієнти змішуються в міксері або блендері і розливають у високі келихи. При бажанні в коктейль можна додати розсипчастий кави (на кінчику чайної ложки), який додасть напою приємний кавовий аромат і кремовий відтінок.

«Амаретто». Для приготування коктейлю знадобиться 1 кульку морозива і 40 мл лікеру «Амаретто». Компоненти потрібно змішати в міксері зі столовою ложкою подрібненого льоду.

«М’ятний». Інгредієнтами цього коктейлю є 2 кульки ванільного морозива, 3 ст. л. м’ятного лікеру, кілька листочків м’яти. Компоненти потрібно збити в блендері з 4 кубиками льоду і подавати в маленьких келихах.

З шампанським. Щоб приготувати цей незвичайний алкогольний коктейль, потрібно 1 кулька морозива, 200 мл шампанського і 1 ст. л. лимонного соку. В келих з шампанським потрібно опустити кульку морозива і вилити лимонний сік. Подавати відразу, з трубочкою і часточкою лимона.

«Динний». Для його отримання потрібно збити в блендері 2 персика, 40 мл динного сиропу, 60 г морозива.

Поради по приготуванню

Щоб напої вийшли смачними і красивими, варто врахувати деякі рекомендації:

Морозиво для напоїв повинно бути натуральним, зробленим зі справжнього молока і не мають у своєму складі рослинних жирів. Також бажано, щоб у складі було мінімальна кількість барвників, ароматизаторів та різних синтетичних добавок. Виняток становлять особливі рецепти, де потрібно морозиво з певним смаком, запахом або кольором.

Бокали повинні бути охолодженими. Це можна зробити, помістивши їх у холодну воду або в холодильник на кілька хвилин.

Напій за бажанням можна прикрасити листочками м’яти, шматочками фруктів і доповнити красивою трубочкою.

Подавати напої необхідно відразу після приготування, поки вони охолоджені.

Якщо відсутні необхідні компоненти, не потрібно засмучуватися — саме час експериментувати і творити! Якщо на кухні не знайшлося джина, можна спробувати замінити його горілкою або текілою. Якщо немає ягід, можна спробувати банан.

Алкогольний коктейль з морозивом стане прекрасним частуванням для гостей або самих господарів. При цьому можна використовувати готові рецепти або самостійно експериментувати з інгредієнтами. Так можна отримати незвичайний смак з ваших улюблених компонентів.

Рецепт фруктового алкогольного морозива представлений у цьому відео: