Історія цього ласощі сягає в глибину століть, і досі невідомо, яка країна його винайшла. Італійці називають себе винахідниками знаменитої солодощі, оскільки в перекладі з італійської слово означає хитромудрим чином прикрашену корж. Особливо на звання батьківщини цього десерту претендує Венеція. Але є думка, що батьківщина солодощі — Греція, оскільки там були знайдені прикрашені завитками і малюнками солодкі пиріжки. Кулінари стверджують, що торт могли винайти тільки на Сході, у світі вишуканих і екзотичних солодощів. Є й інші версії.
Те ж саме відомо і про морозиво. Батьківщиною цього десерту називають і Китай, стародавній Рим, і Ізраїль.
Але як приготувати торт морозиво «Венеція»?
Торт морозиво «Венеція»
Необхідні інгредієнти:
- Вершки
- Молоко
- І темний Шоколад молочний
- Цукор
- Ванілін.
Послідовність приготування:
Темну шоколадну плитку можна плавити порційно, коли буде зрозуміло, скільки виходить шарів. На весь торт морозиво цілком достатньо 100 гр або однієї плитки.
Якщо вирішите робити те ж на основі білого морозива, рекомендується використовувати згущене молоко (замість звичайного молока), перемішане з вершками.
Звичайно, подібне ласощі можна виготовити і з покупної замороженої солодкої маси, просто полив її розплавленим шоколадом. Але з таким же успіхом можна просто купити готовий торт морозиво «Венеція» і не зв’язуватися з мисочками, водяними банями і заморозками. Але результат буде інший. Виготовлена своїми руками «Венеція» буде оригінальна у всьому.
На відео — інформація про тортах морозиво: