Корисні властивості фруктового щербету
Фруктові напої служать не тільки вгамування спраги під час спеки, але і, завдяки вмісту вітамінів і корисних мікроелементів, сприяють зміцненню імунітету, підтримання життєвого тонусу. Крім того, фруктові напої допомагають виводити з організму людини шлаки, інші токсичні речовини, знижувати рівень холестерину крові, тому є профілактичним засобом при атеросклерозі, варикозі. Сорбет є малокалорійним десертним стравою і рекомендується людям, що стежать за своєю вагою, які бажають завжди бути у відмінній фізичній формі.
При постійному вживанні фруктових щербетів нормалізується артеріальний тиск, організм отримує необхідну кількість корисних для життєдіяльності речовин. Щербет нормалізує роботу серцево-судинної системи, покращує зір і сприяє засвоєнню організмом цукру. А також він допомагає краще засвоюватися кальцію кишечником і швидше поширюватися по всьому організму. Щербети з фруктів і ягід можна вживати і дітям, так як це смачне і корисне блюдо, що складається з натуральних продуктів. Але якщо у дитини є алергія на деякі види фруктів, ягід, потрібно виключити ці складові з рецепту щербету.
