Рецепти дуже смачних сорбетов для морозивниці
Рецепти морозива дуже прості у приготуванні. Якщо вдома є морожениця, то час приготування десерту помітно скорочується, так як для морожениці воно становить півгодини або годину, тоді як без неї заморозка ласощі в морозильній камері триватиме набагато довше.
Рецепт в мороженице з лимона і яблук. Для його приготування знадобиться:
- Вода — 400 мл
- Лимон — 6 шт.
- Яблуко — 2 шт.
- Цукор — 300 р.
Першим ділом очищаємо яблука від шкірки і серцевини і нарізаємо часточками. З лимонів віджимаємо сік і додаємо до яблук. Переміщаємо яблука з лимонним соком в блендер і додаємо цукор з водою. Збиваємо всі інгредієнти до однорідної маси. Далі переливаємо в мороженицю і готуємо протягом години. Після приготування отриманий крем розливаємо по формах і ставимо на заморозку в морозильник. Таке морозиво виходить кисло-солодким і напевно припаде до смаку багатьом гурманам.
А ось ще один рецепт в мороженице надзвичайно смачного сорбету. Для його приготування необхідно підготувати:
- 5 груш (стиглих)
- 200 г цукрової пудри
- 250 мл води
- 30 г лікеру.
Готуємо пюре з очищених груш в блендері. Далі готуємо цукровий сироп на повільному вогні протягом п’яти хвилин. Даємо час сиропу охолонути. В остиглий сироп додаємо пюре з груш і лікер. Отриману масу перемішуємо або збиваємо блендером і відправляємо на охолодження в мороженицю на годинку. Секрет надзвичайного смаку в тому, що лікер додає родзинку. Можна поекспериментувати з різними лікерами: вишневим або абрикосовим.
Діти дуже люблять все шоколадне. Якщо ви хочете побалувати своє чадо, то йому доведеться за смаком шоколадне морозиво. Ось один з рецептів в мороженице.
Знадобиться:
- Вода — 400 мл
- Цукор — 250 г
- 1 апельсин
- 180 г темного шоколаду
- Какао — 100 р.
Змішуємо воду, цукор і какао і готуємо на вогнищі дві хвилини, при цьому безперервно помішуючи. У готовий крем додаємо подрібнений шоколад, сік і цедру апельсина. Гарненько все перемішуємо і відправляємо на годинку в мороженицю. Шоколадний сорбет готовий.
Ці прості рецепти морозива дозволять вам побалувати свою сім’ю чудовим ласощами і при цьому не витратити на це половину своїх вихідних.
