Skip to the content
Печиво з вершковим маслом
Інгредієнти
- борошно — 320 гр;
- цукор — 50 гр;
- масло — 200 гр;
- нежирний сир — 250 гр.
Приготування
Масло злегка розм’якшити.
Просіяти борошно і змішати з маслом, щоб вийшла масляна крихта.
З усіх інгредієнтів замісити тісто і розкачати його.
Вирізати склянкою круглі печива
Вмочити кожен кружечок в цукор і сформувати з нього печиво у вигляді трояндочки, куточка або вушка.
Викласти печиво на деко і відправити в духовку.
Печиво випікається 20 хвилин при 180 градусах.
Конвертики з кремом і фруктами
Інгредієнти
- борошно — 220 гр;
- ванільний цукор — 5 гр;
- порошок для печива — 10 гр;
- не дуже жирний сир — 400 гр (одна половина для тіста, друга — для крему);
- сметана — 75 гр (25 гр для тесту, 50 гр для крему);
- жовток — 3 шт. (1 для тіста, 2 для крему);
- цукор — 70 г;
- вершкове масло — 100 гр;
- цукрова пудра для посипання, консервовані персики, вишні для прикраси.
