Простий шоколадний бісквіт на сметані і окропі
Незмінно вдалим виходить шоколадний бісквіт на окропі. Сметана робить бісквітне тісто вологим, соковитим. Корж хороший сам по собі, так і для виготовлення різноманітних тортів.
Інгредієнти до рецепту:
- борошно 2 склянки
- какао 6 ст. ложок з гіркою
- цукор 1 стакан
- яйця 3 шт.
- сметана 1 склянку
- сода 1 1/2 ч. ложки
- розпушувач 1 1/2 ч. ложки
- ванільний цукор 1 пакетик
- окріп 1 стакан
Спосіб приготування:
- Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом.
- Збийте яйця з цукром. Маса повинна збільшитися в об’ємі в 2 рази і посвітліти. Додайте сметану.
- Змішайте сипучі продукти – просіяне борошно, какао, соду і розпушувач. Поступово вмішайте борошняну суміш в яєчну масу. Влийте склянку окропу і розмішайте тісто. Воно буде рідким, але так і повинно бути.
- Відразу ж влийте тісто в чашу. Випікайте в режимі «Випічка» 60 хвилин. Після сигналу залиште пиріг в режимі «Підігрів» ще на 20 хвилин. Загальний час приготування – 80 хвилин. Кришку все це час не відкривайте!
Шоколадний бісквіт готується дуже просто і швидко, тому хоч раз варто приготувати це блюдо. Приємного апетиту!
Сторінка: 1 2
