Салат парус готується дуже просто і швидко, він ситний і подобатися практично всім, хто його спробував (не сподобатися може тільки тим, хто не в захваті від морквини по-корейськи). За 20-25 хвилин вийти приготувати корисне і красиве блюдо, яке добре доповнить будь-який святковий стіл або урізноманітнює раціон. Такий рецепт досить калорійний за рахунок майонезу і копченостей, тому для здоров’я і фігури найкраще його є не пізніше, ніж на обід.
Рецепт не тільки швидко готуватися, але і не вимагає, щоб потім страву настоювалося, так що можна готувати його відразу перед приходом гостей. Популярні більше всього кілька рецептів, як приготувати салат парус, їх відмінність лише в тому, що один варіант входять чіпси, а в інший не входять. Є ще, звичайно, не з куркою, а з рибою, але це вже інший напрямок.
Вітрило з морквою по-корейськи
Розглянемо спочатку вітрило з чіпсами. Нам будуть потрібні такі продукти, щоб приготувати салат на 4 невеликі порції:
- 80 г консервованої кукурудзи;
- 200 г копченої курячої грудки;
- 80 г моркви по-корейськи;
- 2 попередньо відварених курячих яйця;
- Сіль і перець – приблизно по 2 г (або за смаком).
Готуватися страву за рецептом в кілька етапів:
Як цікаво приготувати салат без чіпсів
Рецепт без чіпсів включає в себе ті ж інгредієнти, але його можна трохи інакше оформити і він буде виглядати не менш цікаво і навіть більш яскраво. Але в цьому варіанті буде потрібно містка прозора салатниця. Ми просто викладаємо в тій же послідовності шари продуктів, тільки добре буде, якщо шари робити не дуже товстими і щоб вийшло викласти їх по декілька разів одне за одним. Єдине, що краще пропустити шар яєць і покрити ними вже салат зверху, не змащуючи майонезом. Тобто, буде йти шар курки, моркви, кукурудзи, потім знову всі ці шари і зверху потерті яйця. Зверху можна прикрасити зеленню, наприклад, порубаним свіжим кропом.